主演:米兰达·奥图 山姆·尼尔 克里斯托弗·瓦尔兹 杰西卡·德·古维 苏菲·王尔德 瑞切尔·豪斯 达蒙·海瑞曼 帕特里克·吉布森 吴育刚 克里斯多夫·萨默斯 林晓杰 克雷格·英汉姆 Sharon Brooks Nathalie Oliveira Peter Phan Jason Wilder
导演:乔许·斯坦菲德
<□trong>二(😼)、小鱼□□/strong>□> 小鱼干□顾名□□)思义,□晒干的小鱼。通(tōng )常小鱼□是□shì □利用□鱼、□香、□(qiú )白等鱼□(🤼)制作而成(😁□的,以公鱼为(🎭)多。由于体□小,肉也不多(😩)(duō ),所以小□干常□□🈷)□□作熬汤□熬粥提鲜的材□,如果□接□用□通(tōn□ )常(c□á□g )是油炸□酥□的口感(gǎn □,或是和豆干□gà□ □丁、花生等一起煎(jiān )□,作□下(😸)酒的(□e )小菜。 (□□海米也称虾米(🗝)或虾(xiā□)仁,为海□□)产□□、红虾、青虾□盐水焯后晒干,纳□袋中,扑(🔺)打揉搓□风扬□簸(bò ),去皮□(♎)杂□💒)而成(c□é□g ),即经加盐□煮(🛬)、□燥(zào )、晾□(shài )、脱壳等工序(x□ □制成(🔬)的产品。□□□谷成米,故称海(hǎi )米。以白虾(xiā )米□mǐ(🤣) )为(🙎)□品,色□sè )味□佳,鲜食成美。白虾□🤪□须长(💤),身、□皆为□色□故前人有“曲身小□(□)(□ǐ )□腰肢(😦),二寸银须一(y□ )寸(□)肌(□ī )”之□。海米(😝□食(💆)用前加□(□)浸透,肉□(zhì )软嫩、□🥩)味道(🥟)□□□chún ),煎、炒、□、煮均宜,味□鲜美,为□三鲜”之(🌯)(□□ī )一□ <□□rong□□、咸带鱼<□sp□n> 带鱼肉□体肥、味道鲜□,只有中□(□iā(☔)n )一条大□,无(wú□)其他细刺(🏋□,食(✊)(□hí□)用(yòng )方便□是人们比较喜(xǐ )欢□(□□用一□💋)种海洋鱼类□lèi□),具□很高□🎨)营(🐈□养价值,对病后体(tǐ(🔍□□)虚和外伤(🙄□出血(x□è □等症具有□🗳)益作用。中□🥛)医认为它能和中开胃、暖胃□虚,还有□泽(zé )肌肤□🚹)、美容功效。 <□p□n><□trong>□、鳗□胶 □ 鳗鱼胶是属于鱼胶的一(🏆)种。鱼胶,又称鱼□。是鱼(👂)的(🏀)鳔,经剖制□(🎛)干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚□,属□大海味之一,近代(🤞)被(bèi )列入“八□bā )□”之(🕧□一。鱼肚也是入菜(cài )□(de □经典□料。□/□>
□□□□a□>七、黄(huáng )□(hu□ □鱼(💥)干<□strong>
□ 第一□👚□次长(🤣□成的(de )紫(📟)菜□头次采割(g□ ),叫头□🐬)□(🌓)紫菜□后面(mi□□ )的□□水(⚓)□三水,□水。头水紫菜富含多(d□ō )种生命(m□ng )活性物质□如□rú )□糖(□)□高□□和脂肪酸、牛□酸、类(lèi )胡萝□(🈚)素、甾淳□海苔□t□i )浓□了紫□(😭)当(🏄□中□(de )各种□族维(wéi )生(🦌□素,大概在每年11□12□份(🐮)收(🛁)□,最早的一(🆘□批(pī )在(😺)10□尾巴。 <□p□n>九、妈祖□安糕□/span>□/p> □妈祖糕”是湄洲岛农家(🧕□的(😰)□□传□🗄□统□点,用糯□、冬米配方□□□🕞□,吃起来软而不沾牙□韧而□ér□)□板结,即使□sh□(□) )是□天,依然(rán )柔软好吃,□□(😻)来岛□圣、观光□(🎑)客游人的喜(□)爱□ 皮皮虾□学名叫虾蛄,熟的皮皮(🗻)□□(👾)味道(dào )如蟹黄,越(y□è )嚼越(yuè□)香。但异(🥃)族更中(□)意生□□□(c□ī ),蘸些□蓉辣椒(🔣)醋,在嘴(🆖)里有(🍜)粘牙胶质感(🚰)(gǎn□)和Q感,回味□(wú )穷□□)。□><□>□ □s□an> □海蜇(🉑)皮是海□的制(zhì )成品。□蜇是一种□zh□□□ )大型食用水母,早在□(yī )千□百□年前的□代就已(□)□(jīng )开始食(👊□□。我□从辽□(🍱)半(🕟)□直(💴)(zh□ □□广东沿海均有分布,□蜇(😿)是我国沿□渔业的□(chó□g )要捕□□lā□ )对象。□> (🆑) 十三、海□子(□□ □□□strong□ 剥皮鱼肝大□可□鱼肝□,鱼骨□做(zu□□)鱼(🎟)排□头(🈶),头皮□脏(zāng )可做鱼□□鱼(yú□)皮能制取成可溶性食用鱼□白□这是(⛩□一种富(fù )含蛋白质□营养(🆖)食(shí )品。 (□) <□pan> <□trong>十(shí(📉) )七、花蛤干□p□□>十二(è□□)、(🧔□腌□泥螺罐头十五、海蜇头□/p><□□□ 海□👵)蜇分为(□)海□□♈)头和海蜇皮两种,但都是由(🎊)海产□ch□n □□(□)母加工泡制(z□ì )而成的。海蜇头是指水母□触(c□ù(🎴) )须部位,肉(🥟)质较厚,营(👯)养□🚫)丰富,一□凉拌食(shí□)用。海蜇(z□□ )头是海(🐫)蜇中的精品,口感及营养价值更(🏠□上□🍵)一层。<□p>十六、大(d□ )小墨□干<□span><□p>□p> □鱼(🌮)干以体型(x□ng □完□、光亮洁净、颜色柿红或棕红、□□□状、肉质平□(zhǎ□ )宽厚,干(□àn )□有韧(rè□ )力(🎉),□鲜香□道,无盐为上□;体型□本完整,局(□)□j□ )部(b□ )□黑斑,□(b□ǎo □面呈□□色,背(bè□🔼)i□)部(□)暗红,鲜(□)味较□(🏴)者□次品(🙈)。
(💤) □sp□n><□p><□> 鱿鱼(💔)仔食用方便,低热量(l□□□g ),营(yíng )养丰富。其(qí□□鲜味可(kě )令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口(🐵)感(gǎn )□也会让你□口腔的肌肉开始活跃起来。□> □ <□tr□ng>十九、虾□(🛐)□□p> □🤕) 虾(□iā )□主□集中(zhōn□□)在我国东南(🥥)沿(□án )海一带,□其是(□□ì )江□(🏜)、闽南、□东□北(b□i )海等□海□(dì )区较多□其中粤□(dōng )、闽南(🚲□(nán□)的(de )虾干以鲜美甘甜著□□ 干贝(bèi )即□贝的□de )干制(➡)品□古人(⛲)曰:“食后三□,犹觉鸡虾乏味(🏌)。”可见干贝之鲜美□□□tóng□)□般(🔧)□它是(shì□)由扇(shà(🅾)n□)贝□闭壳肌风干制成□ch□ng□).<□p> □🍡) 又称海蛎子。海蛎□□□□)肉嫩□□,而(🔭□且营养丰富□有“海(hǎi□)中牛奶”之□誉,含有多种维生素、牛(niú □□酸、肝糖及其他□物质等多种营养成分。 海带是(📮)常见的□产品,□□带可以补碘,□(yù□)防治□亢□kàn□ □等疾□(bìn□ ),还含(😘)有很多种其他营养(y□ng )元素。 □十四、(💗)□田蜜□<□st□ong> (🈳) □□méi )洲岛蜜柚,又名度尾“文旦(dà□ □柚”,□度尾的名优□果,属□膳双(shuā□g )宜的美味佳(jiā □□,曾□清朝列为(🖱)贡品,果实□□□í )品质优□,气□芬(□□香(xiāng ),肉(r□u )嫩汁醇,甜酸适□,口□好,风□□□味独特。□str□ng>二十三、散(sàn )□蛏干<□st□on□>□p>□ “□干”是竹(✍)□□干(💜)制品□肉味鲜香□含蛋白(🌋)质(👻□很(hěn )高(⚪)□营养丰富(🧡□。□□草纲目》曰□“□生海(hǎi )泥□ní □中(zhō(🙎)ng )。长二□è□ )三(□ān□)寸,大□指,两(👝)头(🅱)开。□/p>
<□pan>二□(shí )六、(😇)兴化□圆□>
兴(xìng □化桂□,果味绝佳(□iā )、纯甜□(wú )酸,□□g□ǒ )肉白(□)□□,上蒙一□□薄的细纱,剥(bā(□)o )壳□掉在(👕)地(□ì )上不(💏)沾□沙(shā□)。还□(yǒu )一种“白核(➡)(□é□)龙眼”,也叫“无核龙眼”,□(qí )果核只(□□ī )有米粒大小,色乳白(bái □,半(□□n )透明,质(🥂□柔(🛬)□,吃了(🍘)(l□ )鲜嫩爽口,味甜如蜜,□(hán□)糖份□(gāo □达25%左右,是世上的稀有(🦀)良种(🎻)。□>
□□span>
□□成熟□枇杷果子亦成束挂在树上,□个果□长3-□□米,成圆□、(💟)椭圆、或(💚)长(□hǎng )状“琵琶形□。枇□🆗□□(p□ □表(□iǎo )面被有绒□□未熟□青绿(🚒□色,□□实,芳香气(□ì )味□浓。□熟后外皮一般(bān )□淡黄色,亦有(yǒu )颜色□深,□近(□)橙红色的□果(🌗)肉软而多汁,主要(😄)可(k□ □□为白色及□色(sè )两(😭)种;称“白沙(白枇杷)”及“红沙(□枇□👟)□)”□□中白(📮)□甜,果(guǒ )型较小;红(□óng )沙较酸或□酸,□(x□àn□ )对(du□□)较大。□□p>
□ 二十八、兴化米□
兴化米粉是□🖕)□shì□)□建莆田(□ián )传统的汉(🥖)(hàn□)□名点。白如雪(🔞□,细如丝□略有(yǒu )米(🚧)香味,□脆可贮藏。它(💶)是莆田(tiá□ )(古代称兴化军、兴化□(👖))的(de□)著□🧕)(zhe )名土□□,又是中国(🏨)最早的(🐣)快餐之一,价廉□美,名扬(♿)海(🕷)内外(🍌),□为海□□□所喜爱。人们美□名为“兴化□(mǐ(□) )粉□。□粉产地(🤮)以莆(pú□)田县黄石镇西洪和清江两村为(□□□,下□、西利、惠上、惠(h□ì(🚀) )下(xi□□)和渠□乡樟(zhān□□)林、洋□等村(cū(🍳)n )次(🔐)之。米粉以上(shà(⛹)ng )等(děn□ )黄(⏱)尖(jiā□ )米制作最好,制(🍈)□须经过9道□□ào )□序。兴化(📱)□粉(🐗□的□□)□点,条(□iáo )□而(🚎)匀,□泽洁白,轻松晶莹,煮炒(🏾)易(□)熟,汤干□□)均可,□食便(bià□ )利(lì ),独具一□□味□
二十九、□(🏭)木碗□wǎn□□□pa□>
□□> 莆田市□用优质□(mù )□(cái )和采取精□(zhàn )工艺(yì )制作□□□碟、盘、(🐫)□、钵、□🚌)□、花□套□150多个花(huā□)色(sè )品种的传□木质(□)漆器,造型雅(yǎ □致(📚)玲□🔦)珑,色泽光滑明丽,既(💴)为日(🎎)用□,□是工艺品。漆木(mù )□用料考究,□(zhì )作精(🦆)细。在漆艺上,有(📐)传统的“红光”、“黑□(🦎)光”,色亮如镜□聚(□□ )光照影;有“退□贴□”□“漆内描图”□摸之无痕(📮)□hén □,视□有景□□“生漆擦”、“□明擦”□木□清(🛃)晰(xī )□美于天(□iān□)然□漆木碗的品种□有“青石朱(🎁)里(lǐ□)碗(🏳)(w□n□□”、“透□暗(🔈)花鸳鸯(yā□✔)ng )碗”、□金珠□碗”等2□□种□漆(qī )木碗□□□□🎳)、旅游□y□u )和食具之佳品,不□造型雅,质(🕔)地优□(🎙)□色彩明丽(🎚□,纯朴美观,而且具有□味、无(⛱)毒、坚固耐用、不脱漆等(děng □□点。盛沸□不□(😴),装酸碱(jiǎn )不蚀□是□名中外(wà(⛪)□ )的(de□)上乘食(shí )具(🐷)。陈(⛄)列于(□□厅室,正看圆如(□)一轮满月,□视(shì )妙□🙈)似□□)半颗□珠,是可供(gòng )欣(□)赏的工艺美□品。同(🚩)时(shí□),□(□)木碗□不□三□(cù□ ),薄不过三分,旅途携带(dài ),十分轻便(biàn )。<□p> <□pan> □ 毛木(✳)耳□名□耳、粗木耳,□称(chē□g )黄(🎯□(huá□g )□木耳、□👪)白背(bè□💮)i□)木耳,我(📓)国南方地区称黄背耳、白□□ái )背耳。生于热带、(🍲)亚(yà )热带地区,在温暖(nuǎ□ )、潮湿季节丛,□□□(🌖)枝□枯干上。与(yǔ )黑木□相比,耳片大、厚□质地粗韧□硬脆耐嚼,且抗(🔅)逆性□(🚊),易栽培(pé(□)i )□
□ □span□sty□e="color:#000000;">一、腌(□)□(🕠)云泥□□an>莆(🍌)田湄洲岛特产推□□>
<□trong>二(😼)、小鱼□□/strong>□> 小鱼干□顾名□□)思义,□晒干的小鱼。通(tōng )常小鱼□是□shì □利用□鱼、□香、□(qiú )白等鱼□(🤼)制作而成(😁□的,以公鱼为(🎭)多。由于体□小,肉也不多(😩)(duō ),所以小□干常□□🈷)□□作熬汤□熬粥提鲜的材□,如果□接□用□通(tōn□ )常(c□á□g )是油炸□酥□的口感(gǎn □,或是和豆干□gà□ □丁、花生等一起煎(jiān )□,作□下(😸)酒的(□e )小菜。 (□□海米也称虾米(🗝)或虾(xiā□)仁,为海□□)产□□、红虾、青虾□盐水焯后晒干,纳□袋中,扑(🔺)打揉搓□风扬□簸(bò ),去皮□(♎)杂□💒)而成(c□é□g ),即经加盐□煮(🛬)、□燥(zào )、晾□(shài )、脱壳等工序(x□ □制成(🔬)的产品。□□□谷成米,故称海(hǎi )米。以白虾(xiā )米□mǐ(🤣) )为(🙎)□品,色□sè )味□佳,鲜食成美。白虾□🤪□须长(💤),身、□皆为□色□故前人有“曲身小□(□)(□ǐ )□腰肢(😦),二寸银须一(y□ )寸(□)肌(□ī )”之□。海米(😝□食(💆)用前加□(□)浸透,肉□(zhì )软嫩、□🥩)味道(🥟)□□□chún ),煎、炒、□、煮均宜,味□鲜美,为□三鲜”之(🌯)(□□ī )一□ <□□rong□□、咸带鱼<□sp□n> 带鱼肉□体肥、味道鲜□,只有中□(□iā(☔)n )一条大□,无(wú□)其他细刺(🏋□,食(✊)(□hí□)用(yòng )方便□是人们比较喜(xǐ )欢□(□□用一□💋)种海洋鱼类□lèi□),具□很高□🎨)营(🐈□养价值,对病后体(tǐ(🔍□□)虚和外伤(🙄□出血(x□è □等症具有□🗳)益作用。中□🥛)医认为它能和中开胃、暖胃□虚,还有□泽(zé )肌肤□🚹)、美容功效。 <□p□n><□trong>□、鳗□胶 □ 鳗鱼胶是属于鱼胶的一(🏆)种。鱼胶,又称鱼□。是鱼(👂)的(🏀)鳔,经剖制□(🎛)干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚□,属□大海味之一,近代(🤞)被(bèi )列入“八□bā )□”之(🕧□一。鱼肚也是入菜(cài )□(de □经典□料。□/□>
□□□□a□>七、黄(huáng )□(hu□ □鱼(💥)干<□strong>
□ 第一□👚□次长(🤣□成的(de )紫(📟)菜□头次采割(g□ ),叫头□🐬)□(🌓)紫菜□后面(mi□□ )的□□水(⚓)□三水,□水。头水紫菜富含多(d□ō )种生命(m□ng )活性物质□如□rú )□糖(□)□高□□和脂肪酸、牛□酸、类(lèi )胡萝□(🈚)素、甾淳□海苔□t□i )浓□了紫□(😭)当(🏄□中□(de )各种□族维(wéi )生(🦌□素,大概在每年11□12□份(🐮)收(🛁)□,最早的一(🆘□批(pī )在(😺)10□尾巴。 <□p□n>九、妈祖□安糕□/span>□/p> □妈祖糕”是湄洲岛农家(🧕□的(😰)□□传□🗄□统□点,用糯□、冬米配方□□□🕞□,吃起来软而不沾牙□韧而□ér□)□板结,即使□sh□(□) )是□天,依然(rán )柔软好吃,□□(😻)来岛□圣、观光□(🎑)客游人的喜(□)爱□ 皮皮虾□学名叫虾蛄,熟的皮皮(🗻)□□(👾)味道(dào )如蟹黄,越(y□è )嚼越(yuè□)香。但异(🥃)族更中(□)意生□□□(c□ī ),蘸些□蓉辣椒(🔣)醋,在嘴(🆖)里有(🍜)粘牙胶质感(🚰)(gǎn□)和Q感,回味□(wú )穷□□)。□><□>□ □s□an> □海蜇(🉑)皮是海□的制(zhì )成品。□蜇是一种□zh□□□ )大型食用水母,早在□(yī )千□百□年前的□代就已(□)□(jīng )开始食(👊□□。我□从辽□(🍱)半(🕟)□直(💴)(zh□ □□广东沿海均有分布,□蜇(😿)是我国沿□渔业的□(chó□g )要捕□□lā□ )对象。□> (🆑) 十三、海□子(□□ □□□strong□ 剥皮鱼肝大□可□鱼肝□,鱼骨□做(zu□□)鱼(🎟)排□头(🈶),头皮□脏(zāng )可做鱼□□鱼(yú□)皮能制取成可溶性食用鱼□白□这是(⛩□一种富(fù )含蛋白质□营养(🆖)食(shí )品。 (□) <□pan> <□trong>十(shí(📉) )七、花蛤干□p□□>十二(è□□)、(🧔□腌□泥螺罐头十五、海蜇头□/p><□□□ 海□👵)蜇分为(□)海□□♈)头和海蜇皮两种,但都是由(🎊)海产□ch□n □□(□)母加工泡制(z□ì )而成的。海蜇头是指水母□触(c□ù(🎴) )须部位,肉(🥟)质较厚,营(👯)养□🚫)丰富,一□凉拌食(shí□)用。海蜇(z□□ )头是海(🐫)蜇中的精品,口感及营养价值更(🏠□上□🍵)一层。<□p>十六、大(d□ )小墨□干<□span><□p>□p> □鱼(🌮)干以体型(x□ng □完□、光亮洁净、颜色柿红或棕红、□□□状、肉质平□(zhǎ□ )宽厚,干(□àn )□有韧(rè□ )力(🎉),□鲜香□道,无盐为上□;体型□本完整,局(□)□j□ )部(b□ )□黑斑,□(b□ǎo □面呈□□色,背(bè□🔼)i□)部(□)暗红,鲜(□)味较□(🏴)者□次品(🙈)。
(💤) □sp□n><□p><□> 鱿鱼(💔)仔食用方便,低热量(l□□□g ),营(yíng )养丰富。其(qí□□鲜味可(kě )令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口(🐵)感(gǎn )□也会让你□口腔的肌肉开始活跃起来。□> □ <□tr□ng>十九、虾□(🛐)□□p> □🤕) 虾(□iā )□主□集中(zhōn□□)在我国东南(🥥)沿(□án )海一带,□其是(□□ì )江□(🏜)、闽南、□东□北(b□i )海等□海□(dì )区较多□其中粤□(dōng )、闽南(🚲□(nán□)的(de )虾干以鲜美甘甜著□□ 干贝(bèi )即□贝的□de )干制(➡)品□古人(⛲)曰:“食后三□,犹觉鸡虾乏味(🏌)。”可见干贝之鲜美□□□tóng□)□般(🔧)□它是(shì□)由扇(shà(🅾)n□)贝□闭壳肌风干制成□ch□ng□).<□p> □🍡) 又称海蛎子。海蛎□□□□)肉嫩□□,而(🔭□且营养丰富□有“海(hǎi□)中牛奶”之□誉,含有多种维生素、牛(niú □□酸、肝糖及其他□物质等多种营养成分。 海带是(📮)常见的□产品,□□带可以补碘,□(yù□)防治□亢□kàn□ □等疾□(bìn□ ),还含(😘)有很多种其他营养(y□ng )元素。 □十四、(💗)□田蜜□<□st□ong> (🈳) □□méi )洲岛蜜柚,又名度尾“文旦(dà□ □柚”,□度尾的名优□果,属□膳双(shuā□g )宜的美味佳(jiā □□,曾□清朝列为(🖱)贡品,果实□□□í )品质优□,气□芬(□□香(xiāng ),肉(r□u )嫩汁醇,甜酸适□,口□好,风□□□味独特。□str□ng>二十三、散(sàn )□蛏干<□st□on□>□p>□ “□干”是竹(✍)□□干(💜)制品□肉味鲜香□含蛋白(🌋)质(👻□很(hěn )高(⚪)□营养丰富(🧡□。□□草纲目》曰□“□生海(hǎi )泥□ní □中(zhō(🙎)ng )。长二□è□ )三(□ān□)寸,大□指,两(👝)头(🅱)开。□/p>
<□pan>二□(shí )六、(😇)兴化□圆□>
兴(xìng □化桂□,果味绝佳(□iā )、纯甜□(wú )酸,□□g□ǒ )肉白(□)□□,上蒙一□□薄的细纱,剥(bā(□)o )壳□掉在(👕)地(□ì )上不(💏)沾□沙(shā□)。还□(yǒu )一种“白核(➡)(□é□)龙眼”,也叫“无核龙眼”,□(qí )果核只(□□ī )有米粒大小,色乳白(bái □,半(□□n )透明,质(🥂□柔(🛬)□,吃了(🍘)(l□ )鲜嫩爽口,味甜如蜜,□(hán□)糖份□(gāo □达25%左右,是世上的稀有(🦀)良种(🎻)。□>
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□□成熟□枇杷果子亦成束挂在树上,□个果□长3-□□米,成圆□、(💟)椭圆、或(💚)长(□hǎng )状“琵琶形□。枇□🆗□□(p□ □表(□iǎo )面被有绒□□未熟□青绿(🚒□色,□□实,芳香气(□ì )味□浓。□熟后外皮一般(bān )□淡黄色,亦有(yǒu )颜色□深,□近(□)橙红色的□果(🌗)肉软而多汁,主要(😄)可(k□ □□为白色及□色(sè )两(😭)种;称“白沙(白枇杷)”及“红沙(□枇□👟)□)”□□中白(📮)□甜,果(guǒ )型较小;红(□óng )沙较酸或□酸,□(x□àn□ )对(du□□)较大。□□p>
□ 二十八、兴化米□
兴化米粉是□🖕)□shì□)□建莆田(□ián )传统的汉(🥖)(hàn□)□名点。白如雪(🔞□,细如丝□略有(yǒu )米(🚧)香味,□脆可贮藏。它(💶)是莆田(tiá□ )(古代称兴化军、兴化□(👖))的(de□)著□🧕)(zhe )名土□□,又是中国(🏨)最早的(🐣)快餐之一,价廉□美,名扬(♿)海(🕷)内外(🍌),□为海□□□所喜爱。人们美□名为“兴化□(mǐ(□) )粉□。□粉产地(🤮)以莆(pú□)田县黄石镇西洪和清江两村为(□□□,下□、西利、惠上、惠(h□ì(🚀) )下(xi□□)和渠□乡樟(zhān□□)林、洋□等村(cū(🍳)n )次(🔐)之。米粉以上(shà(⛹)ng )等(děn□ )黄(⏱)尖(jiā□ )米制作最好,制(🍈)□须经过9道□□ào )□序。兴化(📱)□粉(🐗□的□□)□点,条(□iáo )□而(🚎)匀,□泽洁白,轻松晶莹,煮炒(🏾)易(□)熟,汤干□□)均可,□食便(bià□ )利(lì ),独具一□□味□
二十九、□(🏭)木碗□wǎn□□□pa□>
□□> 莆田市□用优质□(mù )□(cái )和采取精□(zhàn )工艺(yì )制作□□□碟、盘、(🐫)□、钵、□🚌)□、花□套□150多个花(huā□)色(sè )品种的传□木质(□)漆器,造型雅(yǎ □致(📚)玲□🔦)珑,色泽光滑明丽,既(💴)为日(🎎)用□,□是工艺品。漆木(mù )□用料考究,□(zhì )作精(🦆)细。在漆艺上,有(📐)传统的“红光”、“黑□(🦎)光”,色亮如镜□聚(□□ )光照影;有“退□贴□”□“漆内描图”□摸之无痕(📮)□hén □,视□有景□□“生漆擦”、“□明擦”□木□清(🛃)晰(xī )□美于天(□iān□)然□漆木碗的品种□有“青石朱(🎁)里(lǐ□)碗(🏳)(w□n□□”、“透□暗(🔈)花鸳鸯(yā□✔)ng )碗”、□金珠□碗”等2□□种□漆(qī )木碗□□□□🎳)、旅游□y□u )和食具之佳品,不□造型雅,质(🕔)地优□(🎙)□色彩明丽(🎚□,纯朴美观,而且具有□味、无(⛱)毒、坚固耐用、不脱漆等(děng □□点。盛沸□不□(😴),装酸碱(jiǎn )不蚀□是□名中外(wà(⛪)□ )的(de□)上乘食(shí )具(🐷)。陈(⛄)列于(□□厅室,正看圆如(□)一轮满月,□视(shì )妙□🙈)似□□)半颗□珠,是可供(gòng )欣(□)赏的工艺美□品。同(🚩)时(shí□),□(□)木碗□不□三□(cù□ ),薄不过三分,旅途携带(dài ),十分轻便(biàn )。<□p> <□pan> □ 毛木(✳)耳□名□耳、粗木耳,□称(chē□g )黄(🎯□(huá□g )□木耳、□👪)白背(bè□💮)i□)木耳,我(📓)国南方地区称黄背耳、白□□ái )背耳。生于热带、(🍲)亚(yà )热带地区,在温暖(nuǎ□ )、潮湿季节丛,□□□(🌖)枝□枯干上。与(yǔ )黑木□相比,耳片大、厚□质地粗韧□硬脆耐嚼,且抗(🔅)逆性□(🚊),易栽培(pé(□)i )□
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